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Grappa di San Gimignano

Un sorso vivace che sprigiona freschezza, note di agrumi e fiori di campo danzano leggere, un’esplosione di purezza toscana in ogni goccia.

28,00

Grappa di San Gimignano

Metodo di produzione: al termine della fermentazione delle uve di Sangiovese e delle macerazioni post-fermentative, in seguito alla svinatura, le vinacce vengono pressate sofficemente e conferite subito alla distilleria. Qui avviene la lenta distillazione in alambicchi a vapore, con accurato taglio di testa, cuore e coda, in modo da ottenere un distillato di elevata qualità, che esalti gli aromi varietali tipici del Sangiovese.
Affinamento: in acciaio e vetro per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 43% vol
Caratteristiche organolettiche:
Colore: bianco trasparente, cristallino
Profumo: fine ed elegante, floreale con richiami di frutti rossi maturi, lievemente aromatico
Gusto: pulito e fragrante, morbido e caldo, armonico

LA NOSTRA FATTORIA
NEL CUORE DEL CHIANTI

Sui trecentocinquanta ettari si producono noti vini DOC e DOCG, tra cui: Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva, San Gimignano Rosso.

CONTACTS

Località “La villa”, 53037, San Gimignano, siena (Italy)

For tasting reservations
+39.3347980929
For reservations and farm informations
agri@latorrefattoria.it
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trade@latorrefattoria.it

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