Grappa di San Gimignano
€28,00
Grappa di San Gimignano
Metodo di produzione: al termine della fermentazione delle uve di Sangiovese e delle macerazioni post-fermentative, in seguito alla svinatura, le vinacce vengono pressate sofficemente e conferite subito alla distilleria. Qui avviene la lenta distillazione in alambicchi a vapore, con accurato taglio di testa, cuore e coda, in modo da ottenere un distillato di elevata qualità, che esalti gli aromi varietali tipici del Sangiovese.
Affinamento: in acciaio e vetro per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 43% vol
Caratteristiche organolettiche:
Colore: bianco trasparente, cristallino
Profumo: fine ed elegante, floreale con richiami di frutti rossi maturi, lievemente aromatico
Gusto: pulito e fragrante, morbido e caldo, armonico
Perché non provi anche...
LA NOSTRA FATTORIA
NEL CUORE DEL CHIANTI
Sui trecentocinquanta ettari si producono noti vini DOC e DOCG, tra cui: Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva, San Gimignano Rosso.
CONTACTS
Località “La villa”, 53037, San Gimignano, siena (Italy)