Il nostro mondo
Fattoria LaTorre
La nostra Tenuta
La nostra azienda “Fattoria La Torre”, prende il suo nome dall’antica torre medievale del X° secolo, costruita nei pressi del borgo rurale La Villa rappresenta tutt’oggi il cuore dell’azienda. I nostri vigneti, che oscillano tra i 300 e 580mslm,con la meravigliosa “Vigna di Albano” arrivano a toccare il punto più alto della DOCG.
I nostri 37 ettari di vigneti producono noti vini DOC e DOCG, tra cui: Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva, San Gimignano Rosso.
L’azienda produce anche un olio extravergine di oliva di altissima qualità, ottenuto interamente dalla prima spremitura delle drupacee, dal sapore aromatico pieno e fruttato ,ideale per una cucina sana e naturale. I vini e l’olio dell’azienda agricola Fattoria La Torre sono ancora rigorosamente prodotti secondo i metodi tradizionali. La selezione della qualità delle materie prime, unita ai moderni processi produttivi, garantiscono: bontà, qualità costante e genuinità.
Cosa si dovrebbe sapere sulla nostra azienda
Numeri / Dati
Dimensione dell'area
Tipo di uve
- Vernaccia
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Cabernaut Sauvignon
- Merlot
- Canaiolo
- Pinot (appena impiantato)
- Malvasia
- Vermentino
- Petit Verdot
Tipologie di olive
- leccio del corno
- moraiolo
- frantoiano
- pendolino
Tipo di piante
- bosco
- corbezzoli
- scopi
- lecci
- querce (alcune secolari)
- ginepro
- piante di mirto
Sorgenti
zona delle 7 fonti di acqua sorgiva + sorgente termale di acqua calda a 25° Presenza di cave di minerali dell inizio del secolo scorso ( 1900 )
Distanza delle località vicine:
- 8 km San Gimignano
- 60 km Firenze
- 40 km Siena
- 15 km Volterra
